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Kamiigusa Anzu Meal
あんず献立表2019年2月
上井草グルップボエンデ あんず献立表2019年2月
月 日 | 朝食 | 昼食 | おやつ | 夕食 | お酒等 |
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2月1日 | ご飯orパン、ネギと油揚げのスープ、卵焼き、ウインナーと玉ねぎのケチャップ煮、豆の甘煮、ポテトサラダ、ヨーグルト | ご飯、水菜とナメコと人参の生姜おつゆ、豚もやし青のり掛け、さつま芋、菜の花の塩昆布和え、蕪とカニカマのおかか炒め | コーヒー、紅茶、クッキ― | ご飯、ネギ、舞茸と厚揚げの味噌汁、鮭のバジルタルタルソースかけ、ふろふき大根、春菊とおかかのお浸し、りんご | |
2月2日 | ご飯orパン、キノコとほうれん草の醤油汁、ベーコンエッグ、マカロニサラダ、蕪とハムの柔らか煮、ヨーグルト | ご飯、大根と牛蒡と茄子のおつゆ、回鍋肉風豚バラ炒め、ほうれん草のお浸し、厚揚げとカニカマと桜海老の炒め物、りんご | 紅茶orコーヒー | わかめと水菜と大根の中華スープ、チャーハン、ホッケの塩焼き人参とコーンのサラダ、安納芋の甘煮、マスカット | |
2月3日 | ご飯orパン、蕪と葉の味噌汁、ほうれん草、ベーコン入りスクランブルエッグ、ほうれん草のナムル、ポテトサラダ、ヨーグルト | ちらし寿司、ゴボウと三つ葉のお吸い物、塩サバ焼き、カボチャとツナの煮付け、茄子とカラーピーマンのケチャップ炒め、イチゴ | 鬼饅頭、緑茶 | 鰯の混ぜご飯、玉子とトマトのスープ、鶏肉と野菜のハニーマスタードソテー、さつま揚げと大根の煮物、キャベツのゆかり和え、オレンジ | |
2月4日 | ご飯orパン、茄子とちくわのスープ、卵とブロッコリーのサラダ、里芋の煮物、ベーコンと玉ねぎのケチャップ煮、トマトとカニカマの和え物、ヨーグルト | ご飯、ほうれん草とエノキと人参野コンソメスープ、ハンバーグ、蕪とツナの炒め物、ブロッコリーとパプリカのサラダ、バナナとオレンジ | クッキー、紅茶orコーヒー | ご飯、わかめと葱と豆腐の味噌汁、鰺フライタルタルソースのせ、玉ねぎ天とピーマンの煮物、小松菜と椎茸とパプリカの炒め物、マンゴー | |
2月5日 | ご飯orパン、わかめスープ、ハムエッグ、マカロニサラダ、菜の花のお浸し、ミニトマトとスナップエンドウの炒め物、ヨーグルト | ご飯、豆腐と椎茸と長ネギのみそ汁、鶏の唐揚げ、ほうれん草と舞茸とベーコンのソテー、アスパラのポテトサラダ、バナナ | コーヒー、紅茶、クッキ―紅茶、薄焼きせんべい | ご飯、ホッケの塩焼き、ジャガイモと茹で卵のサラダ、茄子の煮浸し、大根と厚揚げの味噌汁、りんご | |
2月6日 | ご飯orパン、ナメコとカイワレの醤油汁、スクランブルエッグ、ハム、きんぴらごぼう、竹輪とカニカマのマヨネーズサラダ、ヨーグルト | 赤飯、味噌汁(牛蒡・エリンギ・大根)、肉じゃが、菜の花の酢味噌和え、南瓜とほうれん草の炒め物、パプリカの柚子シロップ漬け | 菓子パン2種、コーヒーor紅茶 | ご飯、舞茸と春菊のお吸い物、鮭の塩焼き、野菜ソース炒め、大根と卵の煮物、ブドウ | |
2月7日 | ご飯orパン、南瓜とシメジと玉ねぎの味噌汁、豆昆布、ひじき煮、大根とツナのサラダ、卵焼き、ヨーグルト | コーンバターご飯、ひき肉のトマト煮込み、ブロッコリーのサラダ、さつま芋の素揚げ、キウイ | マカロン・お煎餅 | ご飯、椎茸とほうれん草のお吸い物、豚肉とナスの甘味噌炒め、冷や奴(トマトとオクラのオリーブオイルソース)、キャベツのお焼き、イチゴ、 | |
2月8日 | ご飯orパン、目玉焼き、玉ねぎとウインナーのケチャップ炒め、小松菜としらすのおかか和え、ニラの味噌汁、ヨーグルト | ご飯、人参とネギとワカメの味噌汁、鰤の竜田揚げ・キャベツ添え、パプリカとしらすのサラダ、厚揚げと長芋の煮物、りんご | カルメ焼き | ご飯、大根とワカメの味噌汁、鯖のみりん干し、さつま芋甘煮、ハムと人参のチャンプルー炒め、オレンジ | |
2月9日 | ご飯orパン、ネギとキノコの味噌汁、卵焼き、ウインナーと野菜の炒め物、ちくわとカニカマの和え物、ポテトサラダ、ヨーグルト | ご飯、韓国風卵スープ、豚バラとおろし玉ねぎの蒸し煮、カボチャ煮、豆もやしと人参のナムル、バナナ | コーヒーor紅茶 | 蕪の葉とじゃこの混ぜご飯、野菜のコンソメスープ、鶏肉のクリームシチュー、さつま芋のスイートサラダ、イチゴ、なめたけと大葉入り大根おろし和え | |
2月10日 | ご飯orパン、ほうれん草と茄子のお味噌汁、カニカマ入り卵焼き、ソーセージ、里芋の煮物、トマトと胡瓜のサラダ、ヨーグルト | ご飯、キャベツとカニカマの中華スープ、牛肉のチンジャオロース風炒め、カボチャの蒸し炒め、きゅうりとトマトのポン酢和え、イチゴ | コーヒーor紅茶、クッキー | ご飯、タラと白菜の煮付け、ジャーマンポテト、ブロッコリーと茹で卵のサラダ、白菜と小松菜の味噌汁、イチゴ | |
2月11日 | ご飯orパン、水菜とキャベツの味噌汁、ベーコンエッグ、ひじき煮、オクラのおかか和え、ヨーグルト | ご飯、ほうれん草と卵の味噌汁、豚バラと白菜の炒め煮、パプリカとツナの胡麻炒め、さつま芋と水菜のサラダ、イチゴ | 甘栗 | ご飯、つくねと白菜のスープ、天ぷら、ほうれん草のお浸し、カニカマのサラダ、ぶどう | |
2月12日 | ご飯orパン、南瓜とほうれん草の味噌汁、スクランブルエッグ、とりのささみと胡瓜の中華サラダ、筍とさつま揚げの煮物、ヨーグルト | ご飯、野菜スープ、ハンバーグ、ブロッコリーとツナのサラダ、豆とさつま芋の甘煮、イチゴ | ご飯、春菊と油揚げのお吸い物、塩鮭と菜の花のおかか和え、南瓜のそぼろ煮、胡瓜とお麩の酢の物、パイナップル | ||
2月13日 | ご飯orパン、さつま芋スープ、スクランブルエッグ、ひじき煮物、ポテトサラダ、ほうれん草とパプリカ炒め物、ヨーグルト | ご飯、オニオンスープ、鶏肉と水菜となめこの煮物、はんぺんと舞茸のソテー、ジャガイモとインゲンの炒め煮、菜の花とほうれん草の昆布和え | ご飯、ポトフ、温野菜サラダ、春巻き、ぶどう | ||
2月14日 | ご飯orパン、お麩と小松菜と葱のお吸い物、だし巻き玉子、筍と蕗の含め煮、椎茸とピーマンの塩昆布炒め、トマトと豆とひじきのサラダ、ヨーグルト | 具だくさん肉うどんorそば、がんもと小松菜の煮物、にんじんとスナップエンドウのマヨサラダ | 手作りチョコレートタルト、いちごのクレープ、コーヒー、紅茶 | しらすご飯、なめこ、舞茸、蕪の味噌汁、あげ豆腐、蕪と蕪葉、シーチキンのサラダ、銀鮭の西京焼き、イチゴとりんご | |
2月15日 | ご飯orパン、豆腐ときのこの醤油汁、目玉焼きとハム、里芋の煮、春菊と竹輪のおかか和え、ヨーグルト | ご飯、ピーマンの肉ずめ、コーンとじゃが芋のサラダ、ほうれん草の梅肉和え、バナナとキュウイ | コーヒー、紅茶 | ご飯、キャベツと人参と玉ねぎのコンソメスープ、肉団子とセロリの炒め物、菜っ葉とエリンギのバター醤油炒め、アスパラガスとパプリカの炒め煮、りんご | |
2月16日 | ご飯orパン、セロリとウインナーのスープ、ベーコンのキッシュ、さつまいもの甘煮、胡瓜の梅紫蘇和え、ナスとピーマンの炒め物 | さつまいもご飯、豆腐とわかめと葱の味噌汁、肉団子としいたけの肉詰め、茄子煮物、ホウレンソウお浸し、白菜とベーコン炒め物 | 手作りミニドーナッツ | ご飯、茄子と大根の味噌汁、塩サバ焼き、ジャーマンポテト、蕪と蕪の葉のサラダ、八朔 | |
2月17日 | パン、玉ねぎと蕪の葉とわかめの味噌汁、里芋煮、ハムエッグ、人参とキャベツとツナの中華サラダ、ウインナーとアスパラと椎茸のソテー、ヨーグルト | タイ風チキンライス、ネギと茸のスープ、サラダ玉ねぎとハムのレモン和え、アスパラとベーコンのソテー、りんご | コーヒー、紅茶 | ご飯、白菜と人参の味噌汁、銀鮭焼き、蕪とブナシメジのクリームシチュー、春菊のおかか和え、八朔、 | |
2月18日 | ご飯orパン、白菜とネギのスープ、卵焼き、ウインナーとケチャップ煮、野菜サラダ、豆の甘煮、ヨーグルト | ご飯、大根とワカメと椎茸のおつゆ、豚肉と蕪と人参のオイスターソース炒め、カボチャとブロッコリーのサラダ、玉ねぎの胡麻おかか炒め、伊予柑 | クッキー、紅茶orコーヒー | ご飯、さつまいもの味噌汁、鶏とネギの甘辛煮込み、きゅうりとモヤシの酢の物、舞茸とエノキのマヨネーズ焼き、ミックスフルーツ | |
2月19日 | ご飯orパン、たけのこの中華風スープ、ハムエッグ、春雨サラダ、厚揚げと大根の煮物、ヨーグルト | ご飯、エノキとネギの味噌汁、鰤の塩麹焼き、人参と胡瓜のナムル、アスパラと茄子のみそ焼き、ほうれん草と小エビのお浸し | 紅茶クッキー | 鶏肉と油揚げの温蕎麦orうどん、菜の花と人参のサラダ、さつま芋の甘辛炒め、たくあんと玉ねぎのナポリタン風ソテー | |
2月20日 | ご飯orパン、油揚げと春菊のお味噌汁、ベーコンエッグ、めんたいポテトサラダ、茄子とピーマンの中華炒め、ヨーグルト | ご飯、ほうれん草と蕪の味噌汁、カボチャ煮、ほうれん草とツナの和えもの、豚肉と野菜の酸辣炒め、みかん、キュウイ | 紅茶orコーヒー、すだちパン3種 | ご飯、肉団子と白菜のスープ、lメカジキのソテー、ピーマンと茄子の油味噌、キウイとバナナ、ニラ玉 | |
2月21日 | ご飯orパン、白菜ときのこのスープ、卵焼き、コーンサラダ、カニカマの和え物、きんぴらごぼう、ヨーグルト | ご飯、オクラと大根とお麩のすまし汁、鶏肉と野菜の酢豚風炒め、きゅうりと人参の白和え、ほうれん草と豆としめじのソテー、不知火 | 紅茶orコーヒー | ご飯、小松菜と茄子の味噌汁、鰤の照り焼き、キノコと茄子のアヒージョ炒め、もやし、きゅうり、ハムの中華サラダ、不知火 | |
2月22日 | ご飯orパン、ベーコンとオクラのスープ、スクランブルエッグ、ハム、彩りレンコンサラダ、ツナとトマトの和え物、ヨーグルト | お赤飯、大根と玉葱の味噌汁、和風ハンバーグ、パプリカと胡瓜の胡麻和え、さつま芋とうずら豆の甘煮、バナナ | コーヒーor紅茶 | 牛丼、セリと茄子のお吸い物、人参サラダ、さつま揚げとウドの煮物、みかん | |
2月23日 | ご飯orパン、ほうれん草と舞茸の味噌汁、トマトとチーズ入りスクランブルエッグ、カニカマと春菊のお浸し、ブロッコリーとウインナーのソテー、ポテトサラダ、ヨーグルト | 釜寅(うなたま・鮭イクラ)、豆苗とかにかまとしめじのおつゆ、菜の花と人参の胡麻和え、イチゴ | 手作りチョコチップ入りマドレーヌ | ご飯、和風カレー、葱と卵の中華スープ、もやしとハムの中華マヨネーズ和え、南瓜の蜂蜜煮、イチゴミルク | |
2月24日 | ご飯orパン、白菜とさつま揚げのスープ、卵焼き、しらすのポン酢の和え物、おから、ウインナーとパプリカのウイスターソース炒め、ヨーグルト | 蕪の葉炒めのご飯、白菜と茄子の味噌汁、鯖の塩焼き、人参の胡麻和え、蕪とベーコンとアスパラのマヨ炒め、林檎 | チョコレート | 豆ご飯、ナメコの味噌汁、肉豆腐、菜の花酢味噌和え、フキと筍の煮物、葡萄 | |
2月25日 | ご飯orパン、コーンポタージュ、五目ビーフン、ネギと紅生姜入り卵焼き、葉玉葱とベーコンの炒め物、ヨーグルト | ご飯、もやしと蕪の葉の中華スープ、豚肉とナスとトマトと蕪のピリ辛煮、、キノコのバター炒め、ブロッコリーのおかか和え、イチゴとみかん | コーヒー、ココア | ご飯、大根としめじの味噌汁、真鱈のトマト煮、焼売、春菊の卵とじ、イチゴミルク | |
2月26日 | ご飯orパン、なめこと豆腐の醤油汁、目玉焼き、アボカドとチーズのサラダ、さつま芋甘煮、ヨーグルト | ご飯、コンソメスープ、チキンとキノコのトマト煮こみ、大根と茄子のポン酢炒め、小松菜のおひたし、ブロッコリーと卵とリンゴのサラダ | 手作りクレープ、コーヒー・紅茶 | 塩焼きそば、もやしと葱とネギ油のスープ、焼き餃子、さつま芋のスイートサラダ、オクラとひじきと豆のサラダ、パイナップル | |
2月27日 | ご飯orパン、白菜と油揚げのスープ、卵焼き、ハムと玉ねぎのケチャップ煮、菜の花の和え物、ツナマヨサラダ、ヨーグルト | ご飯、白菜と長ネギとワカメの味噌汁、ハンバーグ、フライドポテト&ニンジン、茄子とピーマンのピリ辛炒め、小松菜と舞茸の和え物 | コーヒー、紅茶、フルーツのフルーチェかけ | ご飯、エノキと卵のスープ、鰺の開き焼き、ブロッコリーとえのきの中華餡かけ、かぼちやのバター蜂蜜煮、イチゴ、ポンカン | |
2月28日 | ご飯orパン、蕪と茄子の味噌汁、ひじき煮、スクランブルエッグ、豆とさつま芋の甘煮、インゲンの胡麻和え、ヨーグルト | ご飯、キャベツとコーンのスープ、鶏肉と根菜の煮物、ピーマンと茄子の白和え、じゃが芋と青梗菜のソテー、オレンジとバナナ | 手作りどら焼き、緑茶 | ご飯、長ネギの中華スープ玉スープ、白身魚のチリソース炒め、冷や奴わかめ竹輪のせ、なめ茸おろし、マスカット |